Organización de eventos · Bodas

Organización de bodas: del cóctel al banquete, para que solo os preocupéis de disfrutar

En Grupo Picolín nos encargamos de la organización de eventos y de tu boda de principio a fin: buscamos la finca o el espacio, diseñamos el banquete, coordinamos a los proveedores y servimos el gran día con nuestro propio equipo de sala y cocina. Somos wedding planner y equipo de servicio a la vez, en Madrid, Barcelona, Mallorca e Ibiza.

Cuéntanos cómo imagináis vuestra boda y en 24–48 h tenéis una propuesta con presupuesto cerrado, sin compromiso.

Propuesta y presupuesto cerrado en 24–48 h, sin compromiso

Banquete de boda organizado por Grupo Picolín con mesas montadas y servicio de sala propio

Wedding planner con equipo propio: qué nos hace diferentes

La mayoría de wedding planners diseñan la boda y luego subcontratan todo lo demás: el catering a una empresa, el servicio a otra, el montaje a una tercera. Nosotros venimos del otro lado: llevamos años sirviendo bodas y eventos con equipo propio de sala, cocina y montaje, y por eso cuando organizamos una boda no cruzamos los dedos el gran día. La gente que sirve vuestro banquete es la nuestra, formada por nosotros, y responde ante nosotros.

Eso se traduce en tres cosas que a una pareja le importan mucho:

Un solo interlocutor

Del primer café a la última copa, habláis con la misma persona. Nada de perseguir a cinco proveedores.

Ejecución sin sorpresas

Quien planifica el timing del banquete es quien lo va a servir. Los tiempos entre plato y plato, el cóctel, el corte de la tarta: todo lo controla el mismo equipo.

Presupuesto cerrado

Antes de decir que sí sabéis exactamente qué incluye vuestra boda. Propuesta detallada en 24–48 h, sin compromiso y sin letra pequeña.

Qué incluye la organización integral de vuestra boda

Cada boda es distinta y la propuesta se hace a medida, pero la organización integral suele incluir:

  • Búsqueda de finca o espacio: fincas, villas, jardines y espacios singulares en Madrid, Barcelona, Mallorca e Ibiza.
  • Catering y banquete: diseño de menú con nuestra cocina, prueba de banquete, adaptación a alergias, intolerancias y menús infantiles.
  • Servicio de sala y cocina propio: el mismo equipo que ha servido más de 500 eventos.
  • Coordinación de proveedores: flores, decoración, música, fotografía, transporte de invitados.
  • Coordinación del día B: un responsable al frente de todo, del primer canapé al último baile.
  • Montaje y desmontaje: llegamos antes y nos vamos los últimos, y el espacio queda como lo encontramos.

¿Queréis que llevemos solo una parte —por ejemplo el banquete y el servicio, porque la decoración ya la tenéis? También podemos. La propuesta se adapta a lo que de verdad necesitáis.

Cóctel de bienvenida de una boda al aire libre organizada por Grupo Picolín

Bodas en Madrid, Barcelona, Mallorca e Ibiza

Organizamos bodas donde estamos en casa: Madrid y Barcelona, con fincas y espacios urbanos para bodas de ciudad, y Mallorca e Ibiza, donde cada año más parejas —muchas internacionales— celebran su boda de destino frente al mar.

En Baleares jugamos con ventaja: conocemos las villas y fincas de las islas, trabajamos con proveedores locales de confianza y atendemos a parejas e invitados en cuatro idiomas. Si soñáis con una boda en Mallorca o Ibiza pero vivís a mil kilómetros, nosotros somos vuestros ojos, manos y paladar allí.

Espacio con piscina en Mallorca preparado para una boda de destino

Contadnos cómo imagináis vuestra boda

En 24–48 h os enviamos una propuesta a medida con presupuesto cerrado, sin compromiso.

Cómo organizamos vuestra boda, paso a paso

1

Primera reunión (o videollamada)

Nos contáis cómo la imagináis: estilo, número de invitados, ciudad o isla, fecha aproximada. Sin compromiso.

2

Propuesta en 24–48 h

Recibís una propuesta a medida con presupuesto cerrado: espacio, gastronomía, servicio y coordinación.

3

Diseño y proveedores

Buscamos finca o espacio, cerramos menú y prueba de banquete, y coordinamos flores, música, fotografía y todo lo que necesite vuestra boda.

4

Ensayo y planificación del día B

Timing minuto a minuto, plan B por si llueve, briefing con todo el equipo.

5

El gran día

Nuestro coordinador y nuestro equipo de sala y cocina lo ejecutan todo. Vosotros, a disfrutar.

Bodas reales

Cada boda que organizamos suma historias

La sobremesa que se alargó dos horas porque nadie quería levantarse, el brindis sorpresa que casi nos hace llorar también a nosotros, la tormenta de agosto que resolvimos con un plan B que los invitados creyeron parte del diseño. Aquí tenéis algunas.

Boda de destino

De Barcelona a una finca de Mallorca

Una pareja de Barcelona quería una boda de 120 invitados en Mallorca sin conocer la isla. Buscamos tres opciones de espacio, organizamos la visita en un fin de semana, cerramos banquete y proveedores a distancia y coordinamos el día B completo. Ellos solo volaron dos veces: para elegir finca y para casarse.

Plan B

La tormenta que nadie notó

Tormenta de agosto en plena boda al aire libre: activamos el plan B ensayado y el banquete pasó a cubierto en veinte minutos. Los invitados creyeron que era parte del diseño.

Banquete

La sobremesa que no quería acabar

Menú de tres pases y una sobremesa que se alargó dos horas porque nadie quería levantarse. El equipo de sala ajustó los tiempos sobre la marcha sin que la pareja tuviera que pedir nada.

Mesa de banquete de boda real decorada y servida por el equipo de Grupo Picolín
Invitados durante el cóctel de una boda organizada por Grupo Picolín

Preguntas frecuentes sobre la organización de bodas

¿Qué hace exactamente un wedding planner?

Un wedding planner organiza y coordina tu boda: busca el espacio, diseña el banquete, gestiona proveedores y dirige el día B para que todo salga según lo planeado. En nuestro caso, además, servimos la boda con equipo propio de sala y cocina, así que planificación y ejecución van de la mano.

¿Con cuánta antelación se empieza a organizar una boda?

Lo ideal es empezar entre 12 y 18 meses antes, sobre todo si queréis una finca concreta o una fecha de temporada alta (mayo–octubre). Dicho esto, hemos organizado bodas preciosas con seis meses e incluso menos: escribidnos y os decimos qué es viable con vuestra fecha.

¿Podéis coordinar solo el día de la boda?

Sí. Si ya lo tenéis casi todo organizado, podemos entrar solo como coordinación del día B: repasamos vuestro plan, cerramos el timing con los proveedores y dirigimos la jornada para que vosotros no tengáis que estar pendientes de nada.

¿Organizáis bodas de destino en Mallorca e Ibiza?

Sí, es una de nuestras especialidades. Buscamos villa o finca, coordinamos proveedores locales y organizamos todo a distancia, con visitas concentradas para que no tengáis que viajar más de lo necesario. Conocemos las islas y trabajamos en ellas todo el año.

¿Atendéis a parejas internacionales?

Sí. Nuestro equipo atiende en cuatro idiomas, tanto a la pareja durante la organización como a los invitados el día de la boda. Es uno de los motivos por los que muchas parejas de fuera de España nos eligen para casarse en Baleares.

¿Y si ya tenemos finca y solo queremos el servicio?

Ningún problema: también trabajamos así. Podemos poneros el equipo de sala, cocina o montaje para vuestra boda sin llevar la organización completa. Echad un vistazo a nuestro servicio de personal para eventos o escribidnos directamente.

Vuestra boda, sin cruzar los dedos

Contadnos cómo la imagináis y en 24–48 h tenéis una propuesta a medida con presupuesto cerrado, sin compromiso.